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Concert-dégustation gourmand

Le 16/10/2021 Actus bresse Domaine des Saveurs - Les Planons

Le musée vous propose un voyage auditif et gustatif, mêlant recettes et mélodies pour vous faire découvrir différemment nos belles régions : « La farandole de Tarascon » pour la Tropézienne, « La danse des cannelé » pour les cannelés bordelais ou encore « Délice créole » pour la pâtisserie nommé « Le Tourment d’amour »...

Concoctée par Annick Sarrien-Perrier, flûtiste, professeure au CRD de Bourg-en-Bresse, directrice et interprète de la collection Petit Flûté, (éd. Robert Martin), et Julien Bourin, flûtiste et pâtissier (finaliste de l'édition 2015 de l'émission Le Meilleur Pâtissier -M6-), et accompagnée au piano par Jean-François Basteau, cette pause musicale gourmande vous propose des duos poétiques, gais, folkloriques et d’alléchantes pâtisseries pour chatouiller vos papilles.

Les pâtisseries que vous dégusterez à l’issue du concert seront confectionnées par les élèves du CAP Production et service en restaurations de la  Maison Familiale Rurale de Pont de Veyle.

Julien Bourin animera cette masterclass pâtisserie en étroite collaboration avec l’équipe enseignante de la MFR pendant La Semaine du Goût.

Retrouvez bientôt les informations complémentaires (horaire-réservation...) sur notre Facebook.