Sur le Domaine des Planons - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Sur le Domaine des Planons Aujourd'hui, le parcours de visite s'étend sur 22 ha de l'ancien domaine agricole des Planons. Les collections relatives à la vie en Bresse et à ce domaine en particulier sont présentés dans les 5 corps de bâtiments traditionnels ... |
Bagues de l'appellation AOC 1 vue Fiche photothèque/audio/vidéo : 2467 Lieu ou édifice : Bagues à apposer sur les pattes des volailles de Bresse Commune : Bourg-en-Bresse (Ain, France), Bourg-en-Bresse (Ain, France) Description : Bagues bleu-blanc-rouge ; mention : Comité interprofessionnel de la volaille de Bresse Type de support : photo Taille ou durée : 3246x2166 px Format : JPG 2400 dpi, Couleur Auteur : Département de l'Ain/J. Alves |
Plaque de concours de 1864 1 vue Fiche photothèque/audio/vidéo : 2465 Lieu ou édifice : Plaque de concours de chapons de Bresse Commune : Saint-Étienne-du-Bois (Ain, France) Description : Plaque ; mention "Concours de volailles grasses - Médaille de bronze. Chapons de la Bresse. Paris. 1864." Type de support : photo Taille ou durée : 3199x3166 px Format : JPG 2400 dpi, Couleur Auteur : Département de l'Ain/J. Alves |
Bocage bressan du Sougey à Montrevel-en-Bresse - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Bocage bressan du Sougey à Montrevel-en-Bresse Au coeur de la Bresse, l’ENS bocage bressan du Sougey comprend des prairies, des haies et les bâtiments d'une ancienne ferme traditionnelle bressane. Ce site est remarquable par son patrimoine architectural ... |
Volaille de Bresse - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Volaille de Bresse Reconnue pour sa qualité gustative caractérisée par une peau blanche et fine et une chair moelleuse au goût persillé, la volaille de Bresse est vantée dès le 19e siècle par les illustres gastronomes Grimod de la Reynière et ... |
Beurre et crème de Bresse - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Beurre et crème de Bresse La Bresse est un territoire de polyculture et d’élevage qui nourrit une tradition de production laitière. Aujourd'hui, industries agroalimentaires et exploitants... Hier, fermes et paysans. Les noms changent, les techniques ... |
Identité culturelle de la Bresse - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Identité culturelle de la Bresse Pays essentiellement rural, la société bressane, par le passé, était organisée au rythme de l'activité agricole. L'habitat en Bresse est dispersé, de type bocager ; des épis de maïs, panouilles, sont encore aujourd'hui ... |
Identité paysagère de la Bresse - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Identité paysagère de la Bresse La Bresse, essentiellement agricole, est l'un des 5 pays de l'Ain. Le pays bressan niché entre la Saône à l'Ouest et les contreforts du Revermont , piémont du Jura à l'Est a donné à l’Ain sa capitale, Bourg-en-Bresse. ... |
Ça se passe dans l'Ain ! - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Ça se passe dans l'Ain ! Comment une cloche se retrouve suspendue furtivement dans les airs Pédagogie et témoignages de la Seconde guerre mondiale "L'énigme du Mont Châtel. Une aventure archéologique" primé au Festival du Film d'Archéologie d'Amiens ... |
l'Ain et ses paysages - Patrimoine(s) de l'Ain Résumé : Vous êtes ici : Patrimoine naturel > l'Ain et ses paysages l'Ain et ses paysages Le Département de l’Ain est riche de spécificités, sources de paysages. Huit grandes entités géographiques se dessinent sur le Département de l'Ain dont ... |