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Fiche objet musée : D86.137
Matière / technique : Bois
Dimensions : Dim. objet en cm : 22, Dim. objet en cm : 11
Description : Outil utilisé pour le soutirage du vin : Le vin est soutiré deux ou trois fois par an, c'est-à-dire transvasé du fût où il a séjourné dans un fût nettoyé de frais. Un robinet en bois ou un robinet en cuivre est placé sur la partie inférieure du fût. Il permettra au vin de s'écouler dans un broc en bois ou un broc en cuivre.