L’utilisation du joug de cornes pour l’attelage des bovins bride les mouvements de tête des animaux. Ceux-ci, en période estivale, ne peuvent donc pas remuer la tête pour chasser les mouches qui les importunent en particulier aux yeux. La situation peut mettre les animaux dans un état d’énervement qui ne contribue pas à un travail efficace et serein. L’utilisation de « filets » en franges de cuir ou textile, pendus sur la tête des animaux permet de palier ce problème.

Véronique et Michel Nioulou, impliqués dans l’attelage bovin en France et concepteurs du blog « Attelages Bovins d’Aujourd’hui », ont réalisé un reportage en Bresse pour conserver la mémoire de ce savoir-faire traditionnel en voie de disparition.

Cette fabrication a la particularité d’être réalisée en toronnant à deux brins les fibres de chanvre brutes légèrement peignées, et en tressant simultanément les frindes. Cette technique qui transforme directement la fibre brute en un objet fini et fonctionnel est complexe et relève d'un savoir-faire sophistiqué que la vidéo ci-dessous permet de mieux comprendre. 

Ce type de réalisation par toronnage et tressage simultanés est l’une des premières techniques d'artisanat textile utilisée par l’homme dès la Préhistoire.

1. Première boucle
Un brin long est d’abord réalisé, puis bouclé à une extrémité. La boucle sert à tenir les torons suivants qui vont former les franges pendantes du filet "vire-mouches". Le brin long de cette boucle constitue l'un des deux liens qui tiennent le filet sur la tête des animaux.

2. Premiers brins longs
On monte des brins longs sur la boucle du premier brin. Après la pose du premier brin sur la boucle (départ D), les brins suivants sont mariés en une trame autour de ceux réalisés précédemment. Ils forment ainsi une bande tressée en haut de la pièce, avec les brins libres et pendants en-dessous d’une longueur de trente trois centimètres, faisant office de vire-mouches. R. Canard dispose ordinairement dix brins sur la boucle initiale.

3. Montage de brins longs
Lorsque dix brins sont en place sur la boucle de départ, la longueur de la frinde n’est pas suffisante. Pour créer d'autres brins pendants et augmenter la longueur, au lieu de partir de la boucle de départ, on tresse à partir du premier brin pendant (brin numéro 1 sur la photo, départ D), jusqu’à en obtenir un autre au bout. On repart ensuite du second brin pendant, et ainsi de suite, en décalant d’un brin à chaque fois. On finit par obtenir une bande de soixante centimètres de long. Le dernier brin long réalisé sera l’un des deux brins servant à faire la boucle finale, l'autre étant pour la fixation sur la tête des animaux. 

4. La finition
Il faut ensuite combler le triangle laissé vide sur la bande supérieure, pour obtenir une forme de rectangle, en tressant au départ du dernier brin pendant réalisé (départ D). On réalise des aller-retour en décalant à chaque fois, en bas, d’un départ de brin.

5. La boucle finale
On réalise pour finir avec l’extrémité du toron de remplissage, une boucle à l’inverse de la première boucle de montage, en la mariant avec le dernier brin pendant réalisé. Ces deux brins n’en forment plus qu’un seul qui fait office du second brin d’attache sur la tête des bovins.